Burger atau hamburger merupakan
makanan khas negeri paman sam atau Amerika Serikat. Meski bukan makanan
Asia, namun burger sudah tidak asing lagi di berbagai Negara di Asia,
termasuk Indonesia. Intensitas kinerja yang tinggi dan sedikitnya waktu
untuk mempersiapkan makanan menjadi dua alasan utama orang-orang beralih
ke makanan cepat saji ini. Meskipun mengandung banyak lemak dan
termasuk makanan yang kurang sehat namun burger tak pernah kehilangan
peminatnya. Jika anda termasuk penggemar makanan yang satu ini, cobalah
untuk membuatnya di rumah agar kebersihan dan kualitas bahannya terjaga.
Sebaiknya tidak memakan burger terlalu sering dan tetap mengimbangi
konsumsi anda sehari-hari dengan sayur dan buah. Semoga resep di bawah
ini membantu anda menikmati burger buatan tangan anda sendiri. Berikut
resepnya:
Bahan-bahan
- 1 sdm makan tepung roti
- 3 buah roti burger
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 buah ketimun yang telah diiris tipis-tipis bulat
- 1/2 sdt teh pekak bubuk
- 1/4 buah bawang Bombay yang dicincang halus dan telah ditumis
- 3 lbr daun selada
- 3 lbr keju
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Margarine secukupnya
- Saus tomat secukupnya
Cara Membuat
- Setelah daging siap, sisihkan sebentar
- Siapkan margarine dan panggang bagian dalam roti yang akan anda gunakan untuk menangkap burger anda
- Jika roti dan daging telah siap, kini saatnya untuk menyusun burger sehat ala anda sendiri
- Susun roti, selada, daging, keju, timun, tomat dan saus tomat lalu tangkap dengan roti lagi. Jika anda tidak suka dengan susunan ini anda bisa menyusun sesuai selera anda.
http://www.kerjanya.net/faq/14117-resep-burger-praktis-sederhana.html
